厦门小鱼网

厦门 [切换城市]

烧烤大王为您呈献正宗北京片皮鸭的滋味

来源:厦门小鱼网 发布时间:2016-03-14 14:20:12

?
? ? ? ?近日,作为香港米其林星级食府的姐妹餐厅——明阁中餐厅,则为饕客们准备了正宗的北京片皮鸭。不论是套餐还是零点,每一款都让您回味无穷。而来自广东的“烧烤大王”Owen,拥有20余年的烧烤经验,曾在香格里拉、万豪、喜来登等国际连锁酒店任职。片皮技艺十分精湛,不仅为饕客们带来视觉上的享受,也带来了十足的美食诱惑。
?

? ? ? ?酒店特选由北京空运而来的正宗北京鸭,经过“烧烤大王”Owen的精心挑选方可烤制。制作一只正宗的北京片皮鸭至少需要一至两天的时间,工序十分复杂及精细,烤出来的鸭子表面色泽金黄油亮、外酥香而里肉嫩。于此同时,“烧烤大王”Owen会亲自表演片皮技艺,以利刀将其削为薄片,完美的呈现在宾客眼前。而北京片皮鸭的吃法,是选一片份量十足的面皮,放上片皮鸭,涂上秘制的甜面酱,搭配黄瓜条、京葱丝等辅料,裹上面皮一口塞进嘴里,幸福感简直不言而喻。

? ? ?“烧烤大王”Owen为您呈现的北京片皮鸭虽然烤制工序复杂但价格却十分亲民。即日起至2016515日,单点仅需168元每只,现针对3-5人推出的888元北京片皮鸭套餐,不仅包含北京片皮鸭、罗汉大虎虾、清宫苏造肉等十道佳肴,一只鸭还有两种吃法,除了片皮还可以做成豆腐鸭架汤,非常适合朋友或家人聚餐。

? ? ?“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”,如果你还在犹豫是否要当一条好汉,不妨先来朗豪酒店品尝北京片皮鸭的纯正滋味!

咨询或预订电话(86592 602 9999 8908

*以上价格需另外加收15%服务费)