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法国第二大香槟希帝登陆中国

来源:厦门小鱼网 发布时间:2015-01-29 10:24:37

 
? ? ? ? ? ?1月27、28、30日,华致酒行连锁管理股份有限公司(以下简称“华致酒行”)旗下品牌阿伦选?葡萄酒(Alun’s Choice)联手希帝香槟(Canard-Duchêne)分别在杭州、厦门和广州三地举办了“皇家风范?贵雅天成”——希帝香槟上市暨品鉴大师班活动。华致酒行董事总经理祝贺、世界葡萄酒大师、华致酒行全球采购总监阿伦?格里菲斯与希帝香槟酒庄庄主Alexis出席了此次活动,与来宾们共同品鉴了来自法国香槟产区的天赐佳酿!

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皇室级联姻 只为致甄品酒体验

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此次希帝与阿伦选?葡萄酒的携手登场,可谓皇室级联姻。作为华致全球采购总监,阿伦?格里菲斯先生领衔建立了“阿伦选?葡萄酒”品牌,以40年从业经历及长期为英国王室选酒的经验,坚持2%入选的严苛标准,为中国消费者甄选来自世界的佳酿;而1868年诞生于法国香槟产区的希帝Canard-Duchêne香槟,曾是俄罗斯皇室香槟指定供应商,现为法国零售渠道市场份额排名第二的知名香槟品牌。强强联手只为能给中国消费者带来更多奢雅体验,极具皇家风范的希帝品牌亦为阿伦选?葡萄酒的庞大家族再添荣耀!

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奢华级优雅 庄主亲示香槟刀

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品鉴活动现场气氛优雅而热烈,希帝香槟酒庄庄主Alexis亲自为来宾们详细介绍了香槟产区、希帝品牌及品牌历史后,还为大家献上了古老而优雅的香槟刀表演,他说用香槟刀甚至是马刀来开启香槟是一种古老的庆典仪式,要掌握这门技术,可不是一件容易的事,需要十分熟悉酒瓶构造、酒的特点及长时间的反复练习才能完美而利落地完成整个开瓶过程。话起音落,Alexis娴熟的香槟刀已划向瓶口处,随着“嘭”的一声,美妙的希帝香槟喷薄而出,仪式感十足的开瓶仪式将现场气氛推向高潮,也开启了希帝香槟与中国消费者的缘分之旅!随后,庄主还邀请了现场五位来宾上台,亲授香槟刀开瓶技巧,这一互动环节让大家更加近距离地感受了香槟酒的优雅与魅力,其中一位男嘉宾还表示一定要认真学习,将来好在“ladies”面前一展英勇的男子气概,引得在场女士们欢声笑语不断。

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随后,在希帝香槟酒庄庄主Alexis和阿伦的带领下,大家一起品尝了希帝香槟系列中5款最具代表性的甄选佳酿。其中一款希帝莱奥尼正是被选作香槟刀表演的用酒,它的风味成熟、复杂且优雅,淡金色的酒体,带有热带水果、干花、辛辣水果的香味。入口后,酒的清新感迅速蔓延,然后被更复杂的口感替代。这款香槟混合大量陈年酒,是搭配食物的好伴侣,也是极好的餐前酒,来宾们对此款酒纷纷给予赞许!

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另一款莱奥尼桃红香槟则表现出希帝女性化和美食家的特质,风格优雅、口味强烈、平衡,果味香味浓郁。这款桃红香槟主要用来自Montagne de Reims的黑比诺酿出的红葡萄酒与霞多丽和莫尼耶皮诺细心混酿而成,混合了新采摘的红莓、鲜花的香味,略带一点辣味。

而希帝香槟中的查理系列,则寓意着查理七世“胜利者”的形象,展现出一种名门大气的风范。查理七世白中白香槟,香气轻盈新鲜,充满梨和荔枝等白色水果香,并伴有奶油甜点的芬芳,口感有非常宜人的奶油丝滑感,是扇贝及龙虾的好搭档。还可以搭配牛肝菌或芦笋烩饭,也特别适合酸甜口味的亚洲菜,是庆典时刻不能缺少的经典酒款。

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专业级推荐 权威背书品质保证

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大师班结束后,华致酒行董事总经理祝贺、世界葡萄酒大师、华致酒行全球采购总监阿伦?格里菲斯与希帝香槟酒庄庄主Alexis一同接受了媒体的访问。在被问到第一次喝到希帝香槟的感受时,阿伦表示可以用“惊艳”二字来形容,他想如此美妙的感觉必须介绍给更多人一起分享。庄主Alexis则针对中国葡萄酒市场发表了自己的看法,他说中国人民正在逐步了解葡萄酒并慢慢养成饮用习惯,他和他的酒庄也会继续致力于为这些人群提供最美好的品酒体验。最后,华致酒行董事总经理祝贺谈了阿伦选品牌2015年在中国市场的发展策略,此次希帝香槟上市,也正值阿伦选品牌诞生一周年之际,作为享有“胜利之酒”、“吉祥之酒”等美称的香槟,为这个庆典时刻又添一层喜庆之意,他也对希帝香槟在中国市场的前景乐观展望。

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